≪おやつ作りをしました≫

「かぼちゃ」「豆乳」を使って簡単プリンを作りました。かぼちゃを炊飯器入れスイッチＯＮ！かぼちゃのいい匂いがあっという間に部屋に広がりました。
温かいうちにかぼちゃをつぶし、砂糖、水切りした絹ごし豆腐、豆乳、粉ゼラチン、バニラエッセンスを混ぜたらレンジで温め、粗熱を取ったあと冷蔵庫に入れ固まったら完成♪
最後にホイップクリームをトッピングしていっただきま～す。
ほどよい甘さのおやつとなりました。

≪今年も行ってきました≫

季節も秋になり日増しに外の空気も冷たくなってきました。
今年もご利用者さんと一緒に菊を見に善養寺に行ってきました。
黄色や赤、白と様々な色の菊の花や種類があり見学の際も「綺麗に咲いているね」「こんな立派は菊だとお手入れするのが大変よね」と会話も弾まれあっという間の時間となりました。

≪おやつ作り≫

冬至に向け少しずつ日の暮れるのが早くなってきました。
ふれあいではおやつ作りがありました。利用者と一緒におやつの本を見ながら
「これも美味しそうだね！」
「クリームとあんこ…うーん悩むわ」
と作る前から大盛り上がりで、悩んだ結果“あんこ巻”に決まりました。
当日は生地を焼いたりあんこを挟んだりと女性利用者はもちろん、男性利用者も手際よく仕上げて下さいました。とても美味しく楽しい時間でした。